Cucina artigianale nella città di Sant’Ambrogio

Milano diventa la capitale dell’enogastronomia artigianale dal 13 al 15 ottobre 2018. Tutto si svolge nel Palazzo del Ghiaccio, dove il pubblico assiste a show cooking, degustazioni e meeting. Questo è un evento che porta nel capoluogo lombardo la cultura enogastronomica con un percorso sensoriale speciale.

Gli espositori possono presentare i prodotti accanto alle aree dedicate agli show cooking e agli incontri e il pubblico può assaporare le degustazioni di cibi e panini. Gli espositori sono più di duecento, un numero tale da rendere la manifestazione in continua crescita, perché forte del consenso del pubblico.

La Manifestazione

La settima edizione è interessante dal lato degli accostamenti tra prodotti impensabili: primo, la nuova lager LISA con pizza e mortadella secondo ,la pizza a fermentazione spontanea con la birra Maledetta che sperimenta una sensazionale miscela di lieviti tradizionali e selvatici e infine pizza con doppia lievitazione con birra Keto Reporter, cioè una classica birra Porter a cui vengono aggiunte foglie di tabacco Kentucky Toscano.

Per gli amanti del pranzo veloce è possibile degustare i panini certificati della Fondazione Accademia Panino Italiano. La Regione Lombardia accoglie gli ospiti con “La merenda di montagna della Lombardia”, cioè un incontro-degustazione di prodotti tipici provenienti da zone montane e impervie della Lombardia.

Non manca il prodotto tipico meneghino, il Panettone impreziosito questa volta con agrumi e zafferano di Sicilia, un dolce nato dall’estro del Maestro Nicola Fiasconaro e dal packaging firmato Dolce&Gabbana. Gli espositori arrivano da ogni parte d’Italia e non solo, tanti gli appuntamenti durante la manifestazione con un occhio di riguardo alla pizza che è proposta anche Gourmet.

L’appuntamento è appunto dal 13 al 15 ottobre 2018 presso il Palazzo del Ghiaccio di Milano, per parlare tra i banchi dei più di duecento espositori presenti il meglio dell’enogastronomia artigianale italiana.

Informazioni e Contatti: www.milanogolosa.it

Ingresso a pagamento:

• Adulti €.12,00
• Bambini 6-12 anni €. 5,00 euro
• Bambini minori 6 anni ingresso gratuito

Orari di apertura

• Sabato: 12:00 – 20:30
• Domenica: 10:00 – 20:30
• Lunedì: 10:00 – 17:00