Marca Aperta – Giugno 2019
Crederci
“Bisogna avere più forza e bisogna crederci veramente tanto per essere pronti a superare ogni ostacolo, insistere per portare avanti il sogno perché solo credendo alla bellezza dei nostri sogni possiamo sperare di guardare verso il futuro”. È il consiglio Red Canzian ai giovani, ma è una regola applicabile in ogni ambito lavorativo, e della vita.
Lo leggerete in questo numero in un’intervista allo storico componente dei Pooh, ma parleremo anche di personaggi, storie e ricette del nordest. E, a proposito di cucina, abbiamo seguito per voi un importante contest internazionale che si è tenuto nel lecchese, al Centro di Formazione Professionale Alberghiero di Casargo. Insomma, come sempre, ce n’è davvero per… tutti i gusti.
Barbara Ricciuti
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