Quando si pensa al Carnevale uno dei primi posti che viene in mente, oltre a quelli in Italia, è il Brasile! Ecco allora tre dolcetti brasiliani che in genere vengono preparati durante le feste e in occasioni come il Carnevale. ...

Pasteis de nata di Damla Tanis La ricetta dei famosi pasticcini portoghesi. Il pastel de nata, o pastel de Belém cioè di un rione di Lisbona, è un pasticcino portoghese a base di uova. Il dolce, oltre che in Portogallo, ...

Tartre Tatin – La ricetta della Torta di mele francese. La Tarte Tatin è una torta di mele molto apprezzata nelle cucine e ristoranti di Francia e Belgio. Una torta di mele rovesciata, molto originale, nata per caso all’inizio del ...

Torta di nocciole piemontese di Damla Tanis La torta di nocciole piemontese è una torta di origine contadina e presenta diverse varianti: con o senza farina, cacao, lievito, caffè, ruhm. Quindi anche voi potete usare la vostra creatività e provare a seconda ...

Tarta de Santiago: la ricetta. La tarta de Santiago è una torta tradizionale della Galizia. Pensate che le prime informazioni riguardo a questa torta risalgono al 1577 quando veniva chiamata “Tarta Real”. L’aspetto con il quale è conosciuta al giorno d’oggi ...

Zuppa di Cipolle – Ricetta di Giuseppe Boldo. La ricetta della zuppa di cipolle è offerta da Giuseppe Boldo: chef internazionale del ristorante ” Al Piccolo Diavolo” ci offre la descrizione non solo culinaria, di piatti della cucina italiana.  Giuseppe ...

Torta al cioccolato ricetta. Tra le ricette irlandesi questa torta tradizionale riunisce la torta al cioccolato a base di patate (ingrediente molto presente nelle specialità dell’Irlanda) con la crema di whiskey tipicamente irlandese. La ricetta della torta al cioccolato ed ...